Zakelijk - Local2local Utrecht

Bioboerderij Miltenburg

Overeind 33, 3998 JB Schalkwijk  ·  Facebook · 

In de Krommerijnstreek in het mooie dorpje Schalkwijk, middenin de lint bebouwing ligt onze biologische melkveehouderij. Wij zijn Michiel en Yvonne Miltenburg en we wonen samen met onze kinderen Lisa en Remco op deze mooie boerderij. Wij zijn de 4de generatie Miltenburg die wonen op Overeind 33. Onze vader Joop Miltenburg had hier al een melkveebedrijf, maar na zijn overlijden hebben we voornamelijk vleesvee op het bedrijf gehouden. 

Omdat de stallen aan vernieuwing toe waren hebben we in 2013 een plan gemaakt voor de toekomst van ons bedrijf. In 2014 hebben we een duurzame stal gebouwd conform de nieuwste richtlijnen. Met de zonnepanelen en zonneboiler op het dak, warmte terugwinning en een voorkoeler proberen we zo efficiënt mogelijk met energie om te gaan en zijn we voor het grootste deel zelfvoorzienend. Er ligt een geïsoleerd dak op de stal en met de weercomputer wordt het windbreekgaas automatisch op de ideale stand gezet.

De stal is erg comfortabel ingericht met diepstrooisel boxen, automatische koeborstels en grote ventilatoren in de nok. Ook is er een groot strohok aanwezig voor de koeien die moeten kalven. Er is plaats voor 120 melkkoeien. We melken met twee Lely robots, er is een mestrobot die de roosters schoonhoud en een aanschuifrobot die het voer aanschuift. De koeien kunnen in het weide seizoen iedere dag lekker naar buiten.

In het voorjaar houden we ons bezig met weidevogel beheer, zodat de grutto's en kieviten van deze omgeving ook een fijne plek hebben om te leven en hun eitjes veilig uit kunnen broeden. We zijn per 1 januari 2016 biologisch geworden. Dit omdat wij denken dat er meer toekomst zit in de biologische landbouw door de manier waarop er dan met land en dieren omgegaan wordt. Het land wordt niet bespoten tegen onkruid en we geven het geen kunstmest. De dieren eten alleen biologisch voer en worden alleen behandeld met antibiotica wanneer het echt niet anders kan. 

Onze melk gaat naar Farmel die er onder andere biologische babyvoeding van laat maken. Ook hebben we een samenwerking met Kaasmaker Huig van de Graaf. Hij maakt van onze biologische melk onze heerlijke Biologische Schalkwijkerkaas. Deze verkopen we in de regio als streekproduct.

Assortiment Bioboerderij Miltenburg


Schalkwijker Biologisch belegen kaas 1 kg



Schalkwijker Biologisch belegen kaas heel wiel, circa 12 kg



Schalkwijker Biologisch extra belegen kaas heel wiel, circa 12 kg



Schalkwijker Biologisch jong belegen kaas 1 kg



Schalkwijker Biologisch jong belegen kaas heel wiel, circa 12 kg



Schalkwijker Biologisch jonge kaas 1 kg



Schalkwijker Biologisch jonge kaas heel wiel, circa 12 kg



Schalkwijker Biologisch kruidenkaas 1 kg



Schalkwijker Biologisch kruidenkaas (kruidnagel/komijn) heel wiel, circa 12 kg



Schalkwijker Biologisch oude kaas heel wiel, circa 11 kg


Toegevoegd aan winkelwagen

Wil je verder winkelen of ben je klaar en wil je bestellen?

Local2Local BV
Fortweg 9
3992 LX Houten

© 2024 Local2local BV · Algemene voorwaarden · Privacyverklaring · Alle genoemde prijzen zijn exclusief BTW