Website Facebook Twitter

Distilleerderij de Pronckheer

Distilleerderij de Pronckheer is een speciaal distilleerderij in de Kromme Rijn streek in Utrecht. Het aanbod van overtollig fruit in de regio leidde tot het distilleren van onze eerste levenswaters (eau de vie). Inmiddels produceert Distilleerderij de Pronckheer bijzondere, innovatieve distillaten, zoals speciale jenevers, gins en geur- en smaaktincturen.

“Duurzaam produceren, zonder verspilling en op hoog niveau is onze visie. Onze distillaten zijn ontstaan uit overtollig fruit waarvoor we samen met fruittelers een goede bestemming zochten. Zo werken we nog steeds. Op bestelling, klein schalig, ambachtelijk en duurzaam.”

Arjan Smit, distillateur en chef-kok