Elegast Cidery

Langbroekerdijk B 14, 3947 BB Langbroek  ·  Website ·  Facebook · 

Elegast maakt ambachtelijke cider van appels en peren uit Nederlandse hoogstamboomgaarden, onbespoten en deels biologisch. Ze maken een natuurcider uit puur sap. Elegast oogst zelf, perst zelf, en bereikt door langzame gisting in de wintermaanden en het blenden van verschillende tanks een unieke complexiteit in smaak. Zonder toevoeging van sulfiet, vegan en glutenvrij. Als enige ciderij in Nederland heeft Elegast ook een SKAL certificaat en produceren zij naast gangbare cider ook gecertificeerd biologische cider van appels en peren.