Local2Local Zakelijk


Michel Boon

De biologische teler Michel Boon teelt in zijn koude kas (onverwarmd) in het Westfriese Sijbekarspel tientallen groenten van hoogwaardige kwaliteit. Alles gaat met de hand, zelfs het openen en sluiten van de luiken. Zo kan hij de lucht beter reguleren dan een computer dat zou kunnen. Veel werk, maar principes zijn principes. De grond in de kas heeft een organisch stofgehalte van meer dan 14%. Dat is hoog, erg hoog voor Nederlandse landbouwbegrippen. "Ik heb zo'n prachtige bodem hè..", zegt Michel terwijl hij zijn hand diep in de losse zwarte aarde steekt en gelijk twee wormen meetilt. Door die rijke bodem, en de nauwlettende aandacht en waardering die Michel zijn groenten geeft, weet hij prachtige biologische groenten te telen. Daarnaast rijdt Michel een groot deel van zijn producten elke week zelf naar de kramen van de Noordermarkt in Amsterdam. Een veel kortere keten krijg je niet.

Mijn assortiment op Local2Local


Andijvie 1kg van Michel Boon



Bladpeterselie 1kg van Michel Boon



Bosui 1kg van Michel Boon



Krulpeterselie 1kg van Michel Boon



Paksoi 1kg van Michel Boon



Rucola 1kg van Michel Boon



Selderij 1kg van Michel Boon



Winterpostelein 1kg van Michel Boon



Zomerpostelein 1kg van Michel Boon


Toegevoegd aan winkelwagen

Wil je verder winkelen of ben je klaar en wil je bestellen?

Local2Local BV
Fortweg 9
3992 LX Houten

© 2022 Local2local BV · Algemene voorwaarden · Privacyverklaring · Alle genoemde prijzen zijn exclusief BTW