Oostdam Zuivel

J.C. Hoogendoornlaan 3, 2411 NB Bodegraven  ·  Website ·  Facebook ·   ·  PDF

Melk direct van de koe in een fles en een tot twee dagen later bij de consument in huis. Dat kan bij de familie Oostdam uit Bodegraven. Yvonne en Jorden Oostdam en hun vier kinderen wonen en runnen al meer dan 20 jaar een melkveebedrijf in Bodegraven. Het motto van de boerenfamilie is ‘lang leve de koe’. De gezondheid van de koe, ook naarmate ze ouder wordt, staat centraal. De koeien worden gemolken door 2 melkrobots, die dag en nacht beschikbaar zijn. De koeien kiezen dus zelf wanneer ze gemolken willen worden. Dat doen ze gemiddeld wel 2 tot 3 keer per dag. De koeien zijn gehuisvest in een serrestal; een stal met lichtdoorlatend dak en zonder muren, dus met het klimaat van buiten. Dat is wat de koe het meest comfortabel vindt.

Hierna kan de melk direct worden verwerkt. Op het erf heeft de familie een eigen kleine geavanceerde melkfabriek, waarin de melk na verwerken direct verpakt wordt. De rijke smaak blijft zo optimaal gewaarborgd. Er is geen vermenging met melk van andere boerderijen of tussenkomst van een grote zuivelfabriek. Kortom smaakvoller, verser en van dichtbij!