Sambal Citroen 200 ml, 6 stuks van Oma Dée

---

EAN13: 8719324685269

---

Sambal Citroen wordt gemaakt met, jalapeno’s, habanero’s, rode en groene pepers, citroen vruchtvlees en sap, radijs, komkommer, tomaten, knoflook, ui, limoenblaadjes.

De combinatie van citroen, radijs en komkommer maakt deze sambal zo uniek. Het heeft de nodige kooksessies gekost om de verhouding tussen fris en pedis precies zó te krijgen als de Chef hem wilde. Met drie vlammetjes is deze sambal net wat scherper, maar dat merk je pas in de nasmaak.

Note van Sambal Chef Karl: “Citroen is heel rijk van smaak en ook nog eens op verschillende manieren. De schil bijvoorbeeld is bitter-zuur, terwijl het vruchtvlees meer een frisse zuursmaak geeft. Ik heb eerst geprobeerd om iets van de schil in geraspte vorm mee te koken, maar dat gaf helaas toch niet het gewenste effect. Uiteindelijk bleek de toevoeging van komkommer de sleutel tot de smaak waar ik naar op zoek was. Dat was echt een ontdekking!”

Ingrediënten: PEPERS 30%, citroen 10%, SOJAOLIE, ui, komkommer, tomaat, radijs, knoflook, azijn, limoenblad, natuurlijk citroenzuur, bioconserveer.

Prijs per 6 potjes van 200 mL.

Duurzaam- en ambachtelijk bereid | verse RestStroom ingrediënten die anders zouden worden weggegooid | pepers uit eigen kas, verwarmd met restwarmte, zonder kunstlicht, besproeiing of bijmesten | zonder zout, kaliumzouten of zoutstoffen, biologische conservering o.b.v. duindoornbes | Glutenvrij | vegetarisch en veganistisch geschikt | product is gefocust op smaak en textuur | product is uitermate geschikt om ook te gebruiken als tapenade en marinade | weggooi-instructie: pot in de glasbak en dop bij het restafval

---

Voedselallergieën
Dit product bevat (mogelijk sporen van) de volgende stoffen en producten:
Soja